Au cœur d’Angoulême – place de la Bussatte, « Au Lait Renversé » est une
crêperie conviviale où se mêlent gourmandise et authenticité.
Nous préparons chaque jour de savoureuses galettes salées et de
délicieuses crêpes sucrées, réalisées avec soin à partir de farines de qualité
et d’ingrédients soigneusement sélectionnés. Nos fournisseurs sont
charentais (autour d’Angoulême).
Parce que nous aimons varier les plaisirs, nous proposons chaque semaine
une galette différente, imaginée autour de produits frais, locaux et de qualité,
issus de producteurs de confiance. Nos galettes salées peuvent également
inclure de la viande d’origine Charente, pour un goût authentique et
respectueux du terroir.
Soucieuse de la qualité et du respect de l’environnement, notre crêperie
privilégie au maximum les produits issus de l’agriculture biologique : farine,
lait, œufs, fruits et légumes. Une façon simple et sincère de vous offrir des
recettes saines, gourmandes et respectueuses de la nature.
« Au Lait Renversé », c’est plus qu’une crêperie : c’est un lieu de partage, où
tradition, créativité et produits locaux se retrouvent dans l’assiette.